| |
| Vraag van |
|
| Marcel Vleminx uit Merksem (België) |
| |
| Vraag |
|
"Wat is cardamon en hoe goed is dat en hoe te gebruiken?" |
| |
| Antwoord |
|
|
Hallo Marcel, Cardamon is en soort specerij, net als karwij. Voor mij is het vrij onbekend omdat ik het nooit gebruik. U kunt het uiteraard ook gewoon eens uittesten. De bereiding zal ik bij de afsluiting vermelden. Wanneer ik zaden in mijn voer gebruik is dat gemalen kemp, venkel of coriander. U moet oppassen dat u niet alles door elkaar gaat doen, want dat heeft een averechtse werking. Hennep met venkel kunt u het beste gebruiken in de zomermaanden. Hennep met coriander in het naseizoen. Het beste resultaat behaalt u met 1 deel hennep en 1/4 deel venkel of coriander. De bereiding is vrij gemakkelijk: Neem een deel broodmeel en doe daar de zaden in. Hierna worden ze in een koffiemolen fijngemalen en u bent verzekerd van een goede toevoeging. Wanneer u dat teveel werk vindt, adviseer ik u eens een pak Match te proberen van Mondial. Hierin zitten allerlei zaden in en het is een zeer goed vangend lokaas. Succes! |
| |
| Datum |
|
Door |
Volgnr. |
| 25-04-2002 |
|
Jan Janssen* |
0228. |
| |
|
|
|
|
