Hallo;
Ik heb eigenlijk altijd mijn gevangen vis terug gezet, maar wil nu zelf wel eens een snoekbaars schoonmaken en bakken. Over recepten kan ik genoeg op het internet vinden, maar wie kan mij goed en duidelijk uitleggen hoe je snoekbaars schoon moet maken. Moet je bijv. het vel verwijderen, of de schubben, of kan dit na het bakken. Ik hoorde dat het verstandig is om hem een tijdje in zout water te leggen maar weet er verder nog erg weinig van.
Wie kan en wil mij helpen.
Ik heb eigenlijk altijd mijn gevangen vis terug gezet, maar wil nu zelf wel eens een snoekbaars schoonmaken en bakken. Over recepten kan ik genoeg op het internet vinden, maar wie kan mij goed en duidelijk uitleggen hoe je snoekbaars schoon moet maken. Moet je bijv. het vel verwijderen, of de schubben, of kan dit na het bakken. Ik hoorde dat het verstandig is om hem een tijdje in zout water te leggen maar weet er verder nog erg weinig van.
Wie kan en wil mij helpen.
Reageer