Roze garnaal

Kook de spaghetti in ruim kokend water met een snufje zout en een scheutje olie gaar. Afgieten en laten uitlekken en mengen met wat (vers gemalen) peper. Snijd de prei in zeer smalle ringen en bak ze in een diepe pan, in de olie zachtjes tot dat ze glazig zijn. Roer de tomatensaus erdoor en breng het geheel aan de kook en laat de saus een paar minuten pruttelen. Verkruimel de verse roomkaas. Voeg de garnalen aan de saus en toe warm de saus nog 2 minuten door. Doe de spaghetti in een schaal, schep de saus erop en verdeel de verse roomkaas en de bieslook erover.


 
Spaghetti met roze garnalen
• Hoofdgerecht voor 2 personen personen; 725 kCal
• Bereidingstijd:
Ingrediënten:
  • 100 gram roze garnalen
  • 200 gram spaghetti
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1 prei
  • ¼ l kant-en-klare tomatensaus
  • 100 gram verse roomkaas met kruiden
  • 2 eetlepels fijngeknipte bieslook (of uit de diepvries van DarĆ©gal)
  • zout en peper


  • Kook de spaghetti in ruim kokend water met een snufje zout en een scheutje olie gaar. Afgieten en laten uitlekken en mengen met wat (vers gemalen) peper. Snijd de prei in zeer smalle ringen en bak ze in een diepe pan, in de olie zachtjes tot dat ze glazig zijn. Roer de tomatensaus erdoor en breng het geheel aan de kook en laat de saus een paar minuten pruttelen. Verkruimel de verse roomkaas. Voeg de garnalen aan de saus en toe warm de saus nog 2 minuten door. Doe de spaghetti in een schaal, schep de saus erop en verdeel de verse roomkaas en de bieslook erover.

    Met toestemming overgenomen van 'Tijd voor Vis'.

    Mensen die dit recept bekeken, bekeken ook:
    Gevulde eieren met zalm
    Zet een pannetje met water op. Breng het water aan de kook. Zodra het water kookt, kun je de eieren ... Lees verder
    Gevulde zalmforel
    Boen de sinaasappel schoon en rasp de oranje schil eraf. Pers een halve sinaasappel uit. Roer in een... Lees verder
    Filodeegpakketje met kabeljauw
    Verwarm de oven voor op 200 °C. Besprenkel de (bevroren) filets met het sap van een halve citroen e... Lees verder
    Homemade makreel-/eiersalade wraps
    Maak de makreel schoon, verwijder alle graatjes en ā€˜pluk’ de makreel los. Kook de eieren in koke... Lees verder
    Spaghetti met clams
    Spoel de clams af onder stromend water en laat ze in een vergiet goed uitlekken.
    Verwarm de ol... Lees verder
    © Visserslatijn Nederland 2006-2012 - Alle rechten voorbehouden