Haring

Snijd de haringen in repen van 3 cm breed. Meng de mierikswortel door de zuivelspread. Snijd de radijsjes in dunne plakjes. Snijd 8 dikke sneden van het brood en bestrijk ze met mierikswortelspread. Leg op vier borden een snee brood en verdeel de radijsjes en repen haring erover. Strooi de bieslook erover en dek af met de laatste sneden brood met de besmeerde kant naar beneden.

Tip: vervang de mierikswortel door grove mosterd en het bieslook door dille.


 
Boerensandwich met haring en radijs
• Lunchgerecht voor 4 personen personen; 350 kCal
• Bereidingstijd: 20 - 30 min.
Ingrediënten:
  • 4 zoute haringen
  • 1 eetlepel geraspte mierikswortel (uit een potje)
  • 150 gram zuivelspread light (met bieslook)
  • 1 bosje radijs
  • 1 klein donker volkoren vloerbrood
  • 2-3 eetlepels bieslook (fijngeknipt)


  • Snijd de haringen in repen van 3 cm breed. Meng de mierikswortel door de zuivelspread. Snijd de radijsjes in dunne plakjes. Snijd 8 dikke sneden van het brood en bestrijk ze met mierikswortelspread. Leg op vier borden een snee brood en verdeel de radijsjes en repen haring erover. Strooi de bieslook erover en dek af met de laatste sneden brood met de besmeerde kant naar beneden.

    Tip: vervang de mierikswortel door grove mosterd en het bieslook door dille.

    Met toestemming overgenomen van 'Tijd voor Vis'.

    Mensen die dit recept bekeken, bekeken ook:
    Kerriezuurkool- en kabeljauwschotel
    Verwarm de oven voor op 200° C.
    Schil de aardappels, zet ze op in een laagje koud water met ee... Lees verder
    Viskebab met tzatziki
    Snijd de zalm in stukken. Maak de courgette en paprika schoon. Snijd de courgette in 12 plakken van ... Lees verder
    Gegrilde rode poon met sinaasappel
    Boen de sinaasappel schoon. Snijd één helft in dunne plakjes en pers de andere helft. Meng knofloo... Lees verder
    Roodbaarsfilet met broccoli en oudekaassaus
    Pel en snipper de ui. Bak de spekblokjes in een droge koekenpan met anti-aanbaklaag zachtjes uit. Vo... Lees verder
    Langoustines alla Busara
    Verhit de 3 el olijfolie in een diepe braadpan. Voeg de knoflook toe en verhit op een gematigde tem... Lees verder
    Pastasalade met zalm en rucola
    Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar. Rooster intussen de pijnboompitten in een drog... Lees verder
    © Visserslatijn Nederland 2006-2012 - Alle rechten voorbehouden