|
|
|
 |
|
 |
Indiase kibbeling met roerbakgroenten |
|
 |
• Wokgerecht voor 2 personen personen; 954 kCal |
• Bereidingstijd: 20 - 30 min. |
|
|
 |
Ingrediënten: |
|
300 gram kibbeling 5 eetlepels slaolie 400 gram verse roerbak groentemix ½ eetlepel milde kerriepoeder 2 dl tomatensaus (zakje) ½ blikje (420 gram) abrikozen op siroop ½ dl crème fraîche of Room Fris 2 eetlepels fijngeknipte bieslook (of uit de diepvries van Darégal)
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Verhit de olie in een wok of ruime braadpan en roerbak hierin als de olie begint te dampen de groenten met het kerriepoeder 4 minuten op een hoog vuur. Voeg de tomatensaus, de abrikozen, 4 eetlepels van de abrikozensiroop uit het blik en de crème fraîche toe en warm alles goed door. Voeg de kibbeling toe en roerbak het geheel nog 2 minuten. Strooi de bieslook erover.
Lekker met gekookte witte rijst.
Met toestemming overgenomen van 'Tijd voor Vis'. |
|
|
Mensen die dit recept bekeken, bekeken ook:
|
|
Haringsushi met wortel en gember
Maak de haringfilets los. Snijd de norivellen bij op de lengte van de haring. Leg een norivel ... Lees verder |
|
Zeewolf in een krokant jasje
Dep de visfilets droog met keukenpapier en kruid ze met peper en zout naar smaak. Hak de bieslook en... Lees verder |
|
Verschillende vishapjes
Gevulde tomaten met haring
Snijd het kapje van de tomaten, hol ze uit en bestrooi de binnenkant... Lees verder |
|
Scholfilet met kappertjes uit de oven
Verwarm de oven voor op 180°C.
Spoel de scholfilets af onder de koude kraan en dep ze droog. ... Lees verder |
|
Gebakken schol met preistamppot
Snijd de prei in stukjes en hak de knoflook en hazelnoten fijn. Kook de aardappels met wat zout gaar... Lees verder |
|
Gestoomde oesters met limoen en soja
Snijd het bosuitje in flinterdunne ringetjes en de paprika in heel kleine stukjes. Boen de limoen sc... Lees verder |
|
Scheveningse haringtoastjes
Snijd de paprika in blokjes en blancheer deze 2 minuten, afgieten en koud spoelen. Snijd de haring i... Lees verder |
|
|
|
|
|
|
© Visserslatijn Nederland 2006-2012 - Alle rechten voorbehouden |
|
| |
| | | | | |
