|
|
|
 |
|
 |
Indiase kibbeling met roerbakgroenten |
|
 |
• Wokgerecht voor 2 personen personen; 954 kCal |
• Bereidingstijd: 20 - 30 min. |
|
|
 |
Ingrediënten: |
|
300 gram kibbeling 5 eetlepels slaolie 400 gram verse roerbak groentemix ½ eetlepel milde kerriepoeder 2 dl tomatensaus (zakje) ½ blikje (420 gram) abrikozen op siroop ½ dl crème fraîche of Room Fris 2 eetlepels fijngeknipte bieslook (of uit de diepvries van Darégal)
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Verhit de olie in een wok of ruime braadpan en roerbak hierin als de olie begint te dampen de groenten met het kerriepoeder 4 minuten op een hoog vuur. Voeg de tomatensaus, de abrikozen, 4 eetlepels van de abrikozensiroop uit het blik en de crème fraîche toe en warm alles goed door. Voeg de kibbeling toe en roerbak het geheel nog 2 minuten. Strooi de bieslook erover.
Lekker met gekookte witte rijst.
Met toestemming overgenomen van 'Tijd voor Vis'. |
|
|
Mensen die dit recept bekeken, bekeken ook:
|
|
Haringsalade met appel en lente-uitjes
Meng het appelsap met de azijn, de mosterd, een snufje zout, een snufje peper, ½ theelepel kerriepo... Lees verder |
|
Scheveningse haringtoastjes
Snijd de paprika in blokjes en blancheer deze 2 minuten, afgieten en koud spoelen. Snijd de haring i... Lees verder |
|
Gebakken schar met Hollandse garnalen
Meng op een groot plat bord de bloem met de kerriepoeder en wat zout en versgemalen peper en spreid ... Lees verder |
|
Sliptong met komkommersaus
Schil de komkommer en halveer hem in de lengte. Schraap de zaadjes eruit en snijd het vruchtvlees in... Lees verder |
|
Kabeljauw in bierbeslag
Snijd de kabeljauw in 12 stukken, besprenkel ze met sinaasappelsap en strooi er zout en royaal peper... Lees verder |
|
|
|
|
|
|
© Visserslatijn Nederland 2006-2012 - Alle rechten voorbehouden |
|
| |
| | | |
