Prak het vruchtvlees van een rijpe avocado fijn en meng er ½ eetlepel Mexicaanse (of taco-) kruiden, ½ eetlepel limoensap en 2 eetlepels zure room door. Voeg zout naar smaak toe. Beleg toastjes met de gerookte zalm en schep er wat guacamole op. Garneer met partjes kerstomaat.


 
Toastje met gerookte zalm en guacamole
• Borrelhapje / Amuse voor 4 personen personen; 29 kCalO
• Bereidingstijd:
Ingrediënten:
  • 1 rijpe avocado
  • ½ eetlepel Mexicaanse (of taco-) kruiden
  • ½ eetlepel limoensap
  • 2 eetlepels zure room
  • toastjes
  • 100 gram gerookte zalm
  • kerstomaat
  • zout


  • Prak het vruchtvlees van een rijpe avocado fijn en meng er ½ eetlepel Mexicaanse (of taco-) kruiden, ½ eetlepel limoensap en 2 eetlepels zure room door. Voeg zout naar smaak toe. Beleg toastjes met de gerookte zalm en schep er wat guacamole op. Garneer met partjes kerstomaat.

    Met toestemming overgenomen van 'Tijd voor Vis'.

    Mensen die dit recept bekeken, bekeken ook:
    Massala-tilapiapakketje met wortelsalade
    Verwarm de oven voor op 200 °C. Leg de tilapiafilets op 4 stukken aluminiumfolie of bakpapier. Meng... Lees verder
    Nijlbaarsschotel met Italiaanse groenten
    Verwarm de oven voor op 220 C.
    Snijd de courgette in de lengte in vieren en vervolgens in stukj... Lees verder
    Kibbeling op roergebakken mosterdkool
    Leg de koolreepjes in een vergiet en giet er kokend water over. Verhit de wok, voeg de helft van de ... Lees verder
    © Visserslatijn Nederland 2006-2012 - Alle rechten voorbehouden