Paling

Snipper 1 geschilde appel en meng er 1 eetlepel citroensap, ½ eetlepel gembersiroop en 1 eetlepel fijngehakte kervel of bieslook door. Snijd de paling in stukjes van 5 cm. Snijd 3 roggebroodjes elk in 3 stukjes en bestrijk ze dun met mayonaise. Leg de plakjes paling erop en schep de appelsalsa erover.


 
Roggebrood met appelsalsa en paling
• Borrelhapje / Amuse voor 4 personen personen; 45 kCalO
• Bereidingstijd:
Ingrediënten:
  • 1 geschilde appel
  • 1 eetlepel citroensap
  • ½ eetlepel gembersiroop
  • 1 eetlepel fijngehakte kervel of bieslook
  • 100 gram paling
  • 3 roggebroodjes
  • mayonaise


  • Snipper 1 geschilde appel en meng er 1 eetlepel citroensap, ½ eetlepel gembersiroop en 1 eetlepel fijngehakte kervel of bieslook door. Snijd de paling in stukjes van 5 cm. Snijd 3 roggebroodjes elk in 3 stukjes en bestrijk ze dun met mayonaise. Leg de plakjes paling erop en schep de appelsalsa erover.

    Met toestemming overgenomen van 'Tijd voor Vis'.

    Mensen die dit recept bekeken, bekeken ook:
    Roodbaars met groente uit de oven
    Verwarm de oven voor op 200 graden ºC.
    Wrijf de roodbaarsfilets in met citroensap, zout en pe... Lees verder
    Venkelsoep met Hollandse garnalen
    Maak de venkel schoon, bewaar het fijne groen. Schil de aardappel. Snijd de venkel en aardappel in k... Lees verder
    Bruschetta met sardinetapenade en rucola
    Verwarm de oven voor tot 220 ºC. Leg de tomaatjes op een bakplaat. Besprenkel ze met 1,5 el olijfol... Lees verder
    Gegratineerde wijting
    Verwarm de oven voor op 200ËšC.
    Besprenkel de wijting met citroensap. Meng in een kom de yoghu... Lees verder
    Sliptong met komkommersaus
    Schil de komkommer en halveer hem in de lengte. Schraap de zaadjes eruit en snijd het vruchtvlees in... Lees verder
    © Visserslatijn Nederland 2006-2012 - Alle rechten voorbehouden