Visserslatijn Nederland Visrecepten - de lekkerste visrecepten, visgerechten, voorgerechten, barbequegerechten, bbqgercehten, hoofdgerechten met vis. Ook gratis wijntips en informatie over de vissoorten.


	Visserslatijn Home

	Visrecepten

	Recepten zoeken

	Contact



Schol Spoel de scholfilets af onder stromend water en dep ze droog. Wrijf ze in met zout, peper en citroensap. Meng in een kom de courgette, bosui, crÃ¨me fraÃ®che, kerriepoeder en zout en peper naar smaak. Leg 2 scholfilets naast elkaar in een wijde magnetronschaal en schep het courgettemengsel erop. Leg de 2 andere scholfilets erop en strooi de peterselie erover. Laat de scholfilets afgedekt met een deksel of magnetronfolie in de magnetron in 8-10 minuten op 600 Watt net aan gaar worden. Laat de scholfilets afgedekt nog enkele minuten nagaren. Lekker met rijst.

Scholfilet met romige courgette

• Hoofdgerecht voor 2 personen personen; 347 kCal

• Bereidingstijd:

Ingrediënten:

300 gram scholfilet

1 eetlepel citroensap

1 kleine courgette (in blokjes)

3 bosuitjes (ringetjes)

4 eetlepels crÃ¨me fraÃ®che

2 volle theelepels kerriepoeder

1 eetlepel peterselie (of uit de diepvries van DarÃ©gal)

zout en peper

Spoel de scholfilets af onder stromend water en dep ze droog. Wrijf ze in met zout, peper en citroensap. Meng in een kom de courgette, bosui, crÃ¨me fraÃ®che, kerriepoeder en zout en peper naar smaak. Leg 2 scholfilets naast elkaar in een wijde magnetronschaal en schep het courgettemengsel erop. Leg de 2 andere scholfilets erop en strooi de peterselie erover. Laat de scholfilets afgedekt met een deksel of magnetronfolie in de magnetron in 8-10 minuten op 600 Watt net aan gaar worden. Laat de scholfilets afgedekt nog enkele minuten nagaren.

Lekker met rijst.

Met toestemming overgenomen van 'Tijd voor Vis'.

Mensen die dit recept bekeken, bekeken ook:

Panzanella met gerookte makreelfilets
Scheur het brood in kleine stukjes, meng met de tomaten, druk het licht aan, zodat het vocht uit de ... Lees verder

Gestoomde oesters met limoen en soja
Snijd het bosuitje in flinterdunne ringetjes en de paprika in heel kleine stukjes. Boen de limoen sc... Lees verder

Zeewolf in een krokant jasje
Dep de visfilets droog met keukenpapier en kruid ze met peper en zout naar smaak. Hak de bieslook en... Lees verder

Penne met Hollandse garnalen
Kook de penne in een pan met ruim kokend water en wat zout in 10-12 minuten beetgaar. Pel en snipper... Lees verder

Indische lekkerbeksandwich
Verwarm de oven voor op 160ÂºC.
Leg de lekkerbekjes naast elkaar in een ovenvaste schaal of op... Lees verder

Hollandse garnalen, mousseline van bier en asperges
Schil de asperges en kook ze in gezouten water. Hiervoor gebruik je best een speciale verticale pan,... Lees verder