|
|
|
 |
|
 |
Oosterse tilapiafilet met paksoi |
|
 |
• Hoofdgerecht voor 2 personen personen; 220 kCal |
• Bereidingstijd: |
|
|
 |
Ingrediënten: |
|
200 gram tilapiafilet (in blokjes) 3 eetlepels sesamolie 2 cm verse gemberwortel (fijngehakt) 2 tenen knoflook (fijngehakt) 1 rode peper (zonder zaadjes, in reepjes) sap en geraspte schil van ½ citroen 1 struik paksoi (in brede repen) 1-2 eetlepels Japanse sojasaus
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Verhit de sesamolie in een wok en bak de gember, knoflook, rode peper en citroenschil heel even tot het gaat geuren. Schep dan de blokjes tilapia erdoor en roerbak ze op een hoge stand in ongeveer 3 minuten lichtbruin. Schep de paksoi erdoor en roerbak alles 2-3 minuten op hoge stand. Voeg de sojasaus toe en warm het gerecht nog 2 minuten zachtjes door.
Lekker met rijst of noedels.
Met toestemming overgenomen van 'Tijd voor Vis'. |
|
|
Mensen die dit recept bekeken, bekeken ook:
|
|
Thaise currysoep met Hollandse garnalen en kokosmelk
Hak de basilicumblaadjes fijn. Voor de soep: maak een garnalenfond met de gedroogde garnalen en de g... Lees verder |
|
Zeewolf in een krokant jasje
Dep de visfilets droog met keukenpapier en kruid ze met peper en zout naar smaak. Hak de bieslook en... Lees verder |
|
Gegrilde tonijn met basilicumboter en courgette
Laat de moten tonijn op kamertemperatuur komen. Smelt een klontje boter in een steelpan. Pers de tee... Lees verder |
|
Gestoofde forel met bieslooksaus
Verwarm de oven voor op 200°C.
Vet een ovenschaal in met de helft van de boter. Spoel de stuk... Lees verder |
|
Scheveningse haringtoastjes
Snijd de paprika in blokjes en blancheer deze 2 minuten, afgieten en koud spoelen. Snijd de haring i... Lees verder |
|
|
|
|
|
|
© Visserslatijn Nederland 2006-2012 - Alle rechten voorbehouden |
|
| |
| | | |
