|
|
|
 |
|
 |
Geroosterde roodbaarsfilet met sesamzaad |
|
 |
• Ovengerecht voor 4 personen personen; 275 kCal |
• Bereidingstijd: |
|
|
 |
Ingrediënten: |
|
4 roodbaarsfilets (Ã 150 gram) 2 eetlepel sojasaus 1 kleine rode ui 10 g bieslook 2 eetlepels oosterse chilisaus 2 eetlepels (roerbak)olie 1 volle eetlepel sesamzaadjes
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Verwarm de grill in de oven voor. Bestrijk de roodbaarsfilets met 1 eetlepel sojasaus. Snipperde ui heel fijn. Knip de bieslook fijn. Schep in een kommetje de ui, bieslook, chilisaus, (roerbak)olie en 1 eetlepel sojasaus door elkaar. Leg de roodbaarsfilets op een bakplaat en strijk het kruidenmengsel erover uit. Strooi de sesamzaadjes erover. Schuif de bakplaat 15 cm onder de hete grill en rooster de roodbaarsfilet in 5 minuten bruin en gaar.
Lekker met rijst en een salade van blokjes verse perzik, paprika en ringetjes bosui.
Tip: verpak de roodbaarsfilet met kruiden en sesamzaad in aluminiumfolie en leg ze op de barbecue of laat ze in een voorverwarmde oven van 200 °C in ongeveer 10 minuten gaar worden.
Met toestemming overgenomen van 'Tijd voor Vis'. |
|
|
Mensen die dit recept bekeken, bekeken ook:
|
|
Gestoofde forel met bieslooksaus
Verwarm de oven voor op 200°C.
Vet een ovenschaal in met de helft van de boter. Spoel de stuk... Lees verder |
|
Provençaalse visquiche
Verwarm de oven voor op 200°C.
Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien. Spoel de visfilets af ond... Lees verder |
|
Sandwich met chorizo & makreel
Kneus in een kom de uiringen voorzichtig met de azijn en suiker, zorg ervoor dat ze hun vorm behoude... Lees verder |
|
Gevulde eieren met zalm
Zet een pannetje met water op. Breng het water aan de kook. Zodra het water kookt, kun je de eieren ... Lees verder |
|
Gegratineerde zalm met spinazie
Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de zalmfilets in een ingevette ovenschaal en bestrooi ze met zou... Lees verder |
|
Indische lekkerbeksandwich
Verwarm de oven voor op 160ºC.
Leg de lekkerbekjes naast elkaar in een ovenvaste schaal of op... Lees verder |
|
|
|
|
|
|
© Visserslatijn Nederland 2006-2012 - Alle rechten voorbehouden |
|
| |
| | | | |
