|
|
|
 |
|
 |
Tonijn-tomaatsalade met maïs |
|
 |
• Voorgerecht voor 4 personen personen; 237 kCal |
• Bereidingstijd: 20 - 30 min. |
|
|
 |
Ingrediënten: |
|
1 blikje tonijn (200 gram) 4 kleine tomaten 1 klein uitje 2 augurken 4 eetlepels maïskorrels (blik) 4 eetlepels yoghurt 4 eetlepels halvanaise 2 eetlepels fijngehakte peterselie + 4 toefjes voor de garnering (of uit de diepvries van Darégal) 4 blaadjes sla zout en peper
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Laat de tonijn uitlekken. Snijd 1 tomaat in 8 partjes en de andere 3 tomaten in kleine stukjes. Pel en snipper de ui. Hak de augurk fijn. Meng de tonijn met de stukjes tomaat, de ui, de augurken, de maïs, de yoghurt, de halvanaise, de fijngehakte peterselie en zout en peper naar smaak. Leg de blaadjes sla op 4 borden. Schep de tonijnsalade erop en garneer met de partjes tomaat en de toefjes peterselie.
Wijntip: Côtes de Provence Rosé, een droge rosé wijn
Met toestemming overgenomen van 'Tijd voor Vis'. |
|
|
Mensen die dit recept bekeken, bekeken ook:
|
|
Gebakken dorade met tomaten-basilicumsaus
Leg de doradefilets in een afsluitbaar bakje. Bestrooi ze met fijngesneden basilicumblaadjes en besp... Lees verder |
|
Gebakken scholfilets met hartige appelcompote
Wrijf de scholfilets in met zout en peper en laat ze even liggen. Schil de appels en snijd ze in stu... Lees verder |
|
Langoustines met basilicumolie
1. Verwarm de ovengrill. Snijd de langoustines met een scherp mes in de lengte
doormidden. Dat ... Lees verder |
|
Spaghetti met clams
Spoel de clams af onder stromend water en laat ze in een vergiet goed uitlekken.
Verwarm de ol... Lees verder |
|
Vispaella met chorizo
Snipper de ui en rode peper en bak ze in een hapjespan 3 minuten in de olie tot de ui zacht is. Bak ... Lees verder |
|
|
|
|
|
|
© Visserslatijn Nederland 2006-2012 - Alle rechten voorbehouden |
|
| |
| | | |
