|
|
|
 |
|
 |
Tonijn-tomaatsalade met maïs |
|
 |
• Voorgerecht voor 4 personen personen; 237 kCal |
• Bereidingstijd: 20 - 30 min. |
|
|
 |
Ingrediënten: |
|
1 blikje tonijn (200 gram) 4 kleine tomaten 1 klein uitje 2 augurken 4 eetlepels maïskorrels (blik) 4 eetlepels yoghurt 4 eetlepels halvanaise 2 eetlepels fijngehakte peterselie + 4 toefjes voor de garnering (of uit de diepvries van Darégal) 4 blaadjes sla zout en peper
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Laat de tonijn uitlekken. Snijd 1 tomaat in 8 partjes en de andere 3 tomaten in kleine stukjes. Pel en snipper de ui. Hak de augurk fijn. Meng de tonijn met de stukjes tomaat, de ui, de augurken, de maïs, de yoghurt, de halvanaise, de fijngehakte peterselie en zout en peper naar smaak. Leg de blaadjes sla op 4 borden. Schep de tonijnsalade erop en garneer met de partjes tomaat en de toefjes peterselie.
Wijntip: Côtes de Provence Rosé, een droge rosé wijn
Met toestemming overgenomen van 'Tijd voor Vis'. |
|
|
Mensen die dit recept bekeken, bekeken ook:
|
|
Mediterrane kibbeling met paprika
Verwarm de grill in de oven voor. Maak de paprika’s schoon en snijd ze in grove stukken. Roer in e... Lees verder |
|
Mexicaanse koolvis met rode bonen
Ontvel de tomaten, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Pel de uien. Sni... Lees verder |
|
Zeewolf in een krokant jasje
Dep de visfilets droog met keukenpapier en kruid ze met peper en zout naar smaak. Hak de bieslook en... Lees verder |
|
Zeeuwse vispakketjes
Snijd de prei in zeer smalle ringen. Hak het teentje knoflook fijn. Verhit de olie en bak hierin de ... Lees verder |
|
Gemarineerde haringrolletjes met augurk
Meng in een pan (geen aluminium) de honing met de wijn, azijn, mosterdzaadjes en peperkorrels. Voeg ... Lees verder |
|
Kerriezuurkool- en kabeljauwschotel
Verwarm de oven voor op 200° C.
Schil de aardappels, zet ze op in een laagje koud water met ee... Lees verder |
|
|
|
|
|
|
© Visserslatijn Nederland 2006-2012 - Alle rechten voorbehouden |
|
| |
| | | | |
