Zeebaars

Maak een mooie salade van diverse soorten en besprenkel dit met de cassisdressing. Verwarm de oven voor op 200 graden en doe de dun gesneden zeebaars op een bakplaat in de oven. Let op dat de vis niet te gaar wordt, ze moet nog een beetje glazig zijn. Haal uit de oven en leg op de salade.

Ingezonden door Ron Deelen


 
Lauwwarme zeebaarssalade
• Hoofdgerecht voor 1 persoon personen personen;
• Bereidingstijd:
Ingrediënten:
  • 60 gram dun gesneden zeebaars
  • diverse soorten sla
  • crème de Cassisdressing


  • Maak een mooie salade van diverse soorten en besprenkel dit met de cassisdressing. Verwarm de oven voor op 200 graden en doe de dun gesneden zeebaars op een bakplaat in de oven. Let op dat de vis niet te gaar wordt, ze moet nog een beetje glazig zijn. Haal uit de oven en leg op de salade.

    Ingezonden door Ron Deelen

    Met toestemming overgenomen van 'Tijd voor Vis'.

    Mensen die dit recept bekeken, bekeken ook:
    Roodbaarsfilet met broccoli en oudekaassaus
    Pel en snipper de ui. Bak de spekblokjes in een droge koekenpan met anti-aanbaklaag zachtjes uit. Vo... Lees verder
    Taco met haring en avocado
    Schil de avocado en snijd het vruchtvlees in blokjes. Snijd de tomaten in vieren, verwijder de zaadj... Lees verder
    Gebakken scholfilet met paprikasaus
    Wrijf de scholfilets in met zout en peper en besprenkel ze met 2 eetlepels sinaasappelsap. Laat de f... Lees verder
    Scholfilets met amandelen en munt
    Verwarm de oven voor op 220 °C. Wrijf de scholfilets in met zout en peper en bestrijk de witte kant... Lees verder
    Haringsushi met wortel en gember

    Maak de haringfilets los. Snijd de norivellen bij op de lengte van de haring. Leg een norivel ... Lees verder
    Sliptong met gesmoorde sla, tuinerwten en pancetta
    Blancheer de erwten in kokend water, giet af en spoel direct af onder koud stromend water. Bak de pa... Lees verder
    © Visserslatijn Nederland 2006-2012 - Alle rechten voorbehouden