|
|
|
 |
|
 |
|
|
 |
• BBQ gerecht voor 4 personen personen; 153 kCal |
• Bereidingstijd: 20 - 30 min. |
|
|
 |
Ingrediënten: |
|
300 gram zeewolf 100 gram gekookte mosselen 1 theelepel sambal 3 eetlepels ketjap manis 1 eetlepel citroensap 1 eetlepel slaolie 4 spiezen
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Snijd de zeewolf in stukjes van 2½ cm. Rijg de stukjes zeewolf met daartussen de mosselen aan de spiezen. Meng de sambal met de ketjap, het citroensap en de olie en bestrijk hiermee de visspiezen. Leg de spiezen een half uurtje in de koelkast. Rooster de visspiezen op de hete barbecue rondom een beetje bruin en gaar (ongeveer 5 minuten).
Met toestemming overgenomen van 'Tijd voor Vis'. |
|
|
Mensen die dit recept bekeken, bekeken ook:
|
|
Gestoofde forel met bieslooksaus
Verwarm de oven voor op 200°C.
Vet een ovenschaal in met de helft van de boter. Spoel de stuk... Lees verder |
|
Zeewolf in een krokant jasje
Dep de visfilets droog met keukenpapier en kruid ze met peper en zout naar smaak. Hak de bieslook en... Lees verder |
|
Tonijn-tomaatsalade met maïs
Laat de tonijn uitlekken. Snijd 1 tomaat in 8 partjes en de andere 3 tomaten in kleine stukjes. Pel ... Lees verder |
|
Wijting met cherrytomaatjes en aubergine uit de oven
Verwarm de oven voor op 200ËšC.
Bestrooi de blokjes aubergine met zout en laat ze 15 minuten z... Lees verder |
|
Tarbot met sinaasappelboter en knolselderijpuree
Snijd de bieslook fijn. Was de sinaasappel en droog af. Verwijder de schil met een dunschiller en sn... Lees verder |
|
Kerriezuurkool- en kabeljauwschotel
Verwarm de oven voor op 200° C.
Schil de aardappels, zet ze op in een laagje koud water met ee... Lees verder |
|
|
|
|
|
|
© Visserslatijn Nederland 2006-2012 - Alle rechten voorbehouden |
|
| |
| | | | |
