|
|
|
 |
|
 |
|
|
 |
• Hoofdgerecht voor 4 personen personen; 180 kCal |
• Bereidingstijd: |
|
|
 |
Ingrediënten: |
|
500 gram heilbot filets versgemalen zeezout en peper 1 courgette 1 venkel 1 winterwortel 1 rode ui 1 citroen bosje verse of diepvries dille 1 el (olijf)olie 4 stukken bakpapier van 30 x 30 cm
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de stukken bakpapier op het aanrecht. Schaaf de courgette en winterwortel in linten of plakjes met een kaasschaaf. Snijd de venkel en ui in dunne plakken. Kook ze gedurende 3 minuten. Verdeel over ieder stuk bakpapier de gesneden groenten en leg daarop de visfilet. Bestrooi het geheel met zout en peper. Snijd de citroen in plakjes, hak de dille fijn, verdeel de citroen en dille over de vispakketjes en bestrooi het geheel met wat olie. Vouw nu de pakjes dicht. eg ze op een bakplaat en laat de vis in papier in ongeveer 10 minuten gaar worden.
Tip: Varieer de groenten naar eigen keuze, bijvoorbeeld voor een najaars vispakketje is het lekker om paddestoelen of pompoen, in kleine stukjes gesneden, te gebruiken. Ook lekker met wat verse tijm.
Met toestemming overgenomen van 'Tijd voor Vis'. |
|
|
Mensen die dit recept bekeken, bekeken ook:
|
|
Kerriezuurkool- en kabeljauwschotel
Verwarm de oven voor op 200° C.
Schil de aardappels, zet ze op in een laagje koud water met ee... Lees verder |
|
Indische lekkerbeksandwich
Verwarm de oven voor op 160ºC.
Leg de lekkerbekjes naast elkaar in een ovenvaste schaal of op... Lees verder |
|
Lauwwarme zeebaarssalade
Maak een mooie salade van diverse soorten en besprenkel dit met de cassisdressing. Verwarm de oven v... Lees verder |
|
Gevulde eieren met zalm
Zet een pannetje met water op. Breng het water aan de kook. Zodra het water kookt, kun je de eieren ... Lees verder |
|
Tonijnsalade op toast
Laat de tonijn uitlekken en verdeel de tonijn in kleine stukjes. Hak de walnoten grof. Meng de tonij... Lees verder |
|
|
|
|
|
|
© Visserslatijn Nederland 2006-2012 - Alle rechten voorbehouden |
|
| |
| | | |
