|
|
|
 |
|
 |
|
|
 |
• Borrelhapje / Amuse voor 8 personen personen; 35 kCalO |
• Bereidingstijd: |
|
|
 |
Ingrediënten: |
|
100 g Hollandse garnalen 1 tomaat zonder zaadjes, in blokjes 1 theelepel citroensap 2 eetlepels verse kervel fijngehakt zout 8-10 borrelglaasjes peper versgemalen 3 blaadjes eikenbladsla in stukken gescheurd 2 eetlepels zure room 1 eetlepel mayonaise 1/2 eetlepel oude jenever of sherry
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Meng de tomatenblokjes in een kom met de garnalen, het citroensap, de kervel en zout en peper naar smaak.
Leg in elk borrelglaasje een stukje eikenbladsla en schep de garnalencocktail erop.
Roer de zure room, mayonaise, jenever en zout en peper naar smaak tot een sausje en schep dit op de cocktail.
Als voorgerecht is deze garnalencocktail voldoende voor 2 personen.
Met toestemming overgenomen van 'Tijd voor Vis'. |
|
|
Mensen die dit recept bekeken, bekeken ook:
|
|
Nacho's met garnalensalade
Schep door de Hollandse of roze garnalen de geraspte belegen kaas, 1 eetlepel fijngehakte verse kori... Lees verder |
|
Mediterrane kibbeling met paprika
Verwarm de grill in de oven voor. Maak de paprika’s schoon en snijd ze in grove stukken. Roer in e... Lees verder |
|
Zeewolf in een krokant jasje
Dep de visfilets droog met keukenpapier en kruid ze met peper en zout naar smaak. Hak de bieslook en... Lees verder |
|
Broodje haring
Halveer de komkommer in de lengte, schraap de zaadjes eruit en snijd de komkommer in blokjes. Roer i... Lees verder |
|
Kabeljauw in bierbeslag
Snijd de kabeljauw in 12 stukken, besprenkel ze met sinaasappelsap en strooi er zout en royaal peper... Lees verder |
|
Gestoofde forel met bieslooksaus
Verwarm de oven voor op 200°C.
Vet een ovenschaal in met de helft van de boter. Spoel de stuk... Lees verder |
|
|
|
|
|
|
© Visserslatijn Nederland 2006-2012 - Alle rechten voorbehouden |
|
| |
| | | | |
