|
|
|
 |
|
 |
Volkorencrostini met haring en appelcrème |
|
 |
• Borrelhapje / Amuse voor 10 of meer personen personen; 60 kCalO |
• Bereidingstijd: |
|
|
 |
Ingrediënten: |
|
3 zoute haringen – in repen 3 sneetjes volkorenbrood - zonder korst, geroosterd 100 g kwark 1 teentje knoflook - geperst 1 sjalotje - geraspt of fijngesnipperd 1/2 appel - geraspt 2 eetlepels peterselie - gehakt; vers of diepvries enkele radijsjes – in plakjes
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Snijd de sneetjes brood diagonaal in vieren. Meng kwark, knoflook, sjalotje, appel, peper en peterselie. Besmeer de crostini’s hiermee. Leg de haringrepen erop en garneer met plakjes radijs.
Met toestemming overgenomen van 'Tijd voor Vis'. |
|
|
Mensen die dit recept bekeken, bekeken ook:
|
|
Gegrilde tonijn met basilicumboter en courgette
Laat de moten tonijn op kamertemperatuur komen. Smelt een klontje boter in een steelpan. Pers de tee... Lees verder |
|
Gebakken tilapia met warme broccolisalade
Kook het ei in 10 minuten hard. Snijd de broccoli in roosjes. Kook de broccoliroosjes en blokjes in ... Lees verder |
|
Zeewolf in een krokant jasje
Dep de visfilets droog met keukenpapier en kruid ze met peper en zout naar smaak. Hak de bieslook en... Lees verder |
|
Garnalenragoût met rijst
Was de preien en snijd ze in smalle ringen. Snijd de tomaten in kleine stukjes. Kook de rijst gaar v... Lees verder |
|
Garnalenroerei met truffel geserveerd in brood
Breek de eieren boven een beslagkom, klop ze vervolgens los met ± 6 eetlepels room of melk. Maak he... Lees verder |
|
|
|
|
|
|
© Visserslatijn Nederland 2006-2012 - Alle rechten voorbehouden |
|
| |
| | | |
