|
|
|
 |
|
 |
|
|
 |
• Hoofdgerecht voor 4 personen personen; 285 kCal |
• Bereidingstijd: 20 - 30 min. |
|
|
 |
Ingrediënten: |
|
2 hele mullen, schoongemaakt 50 g aspergepunten 2 plakken sinaasappel 2 theelepels paprikapoeder 2 takjes tijm 2 eetlepels olijfolie
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Verwarm de oven voor op 200 ËšC. Kook de asperges in een pan met ruim kokend water in 3 minuten beetgaar. Spoel ze in een vergiet af onder koud water en laat ze goed uitlekken. Dep de asperges droog. Halveer de plakken sinaasappel. Leg een stuk bakpapier op de bodem van een braadslede.
Meng de paprikapoeder met wat zout en peper door de olijfolie. Bestrijk de binnenkant van de mullen met een beetje olijfolie. Vul de buikholte van elke mul met 2 halve plakjes sinaasappel en leg daarop enkele asperges en een takje tijm.
Bestrijk de mullen rondom met de olijfolie en leg ze naast elkaar in een braadslede. Schuif de braadslede in de oven en bak de mullen in 15-20 minuten gaar. Serveer de gevulde mullen op warme borden met dikke frieten en een groene salade met peultjes.
Met toestemming overgenomen van 'Tijd voor Vis'. |
|
|
Mensen die dit recept bekeken, bekeken ook:
|
|
Pasta met Hollandse garnalen en doperwtjes
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking in ruim water met zout al dente. Giet de past... Lees verder |
|
Zeewolf met rode paprikasaus en lamsoor
Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Snijd de paprika in stukjes. Verwarm 2 eetlepels olijfolie in... Lees verder |
|
Mediterrane mosselen uit de wok
Controleer de mosselen. Houd mosselen die wijd openstaan onder stromend water of tik de mossel tegen... Lees verder |
|
Tilapiaburgers met kruidensaus
Meng in een schaaltje de yoghurt met mayonaise, bieslook en uitjes. Breng het sausje op smaak met zo... Lees verder |
|
|
|
|
|
|
© Visserslatijn Nederland 2006-2012 - Alle rechten voorbehouden |
|
| |
| | |
