Paling

Meng de mayonaise en de mierikswortel. Snijd de broodjes open en besmeer met de mierikswortelmayonaise.

Beleg de onderste helft van de broodjes met de sla, de tomaat en de palingfilets. Strooi er de uitjes en de tuinkers over en dek af met de bovenste helft van de broodjes.


 
Krokante palingburger
• Lunchgerecht voor 4 personen personen; 350 kCal
• Bereidingstijd:
Ingrediënten:
  • 200 g gerookte palingfilets
  • 2 el mayonaise
  • 1 tl geraspte mierikswortel (potje)
  • 4 zachte of harde witte broodjes
  • 8 blaadjes kropsla
  • 2 tomaten
  • 2 el gebakken uitjes
  • 1 el tuinkers


  • Meng de mayonaise en de mierikswortel. Snijd de broodjes open en besmeer met de mierikswortelmayonaise.

    Beleg de onderste helft van de broodjes met de sla, de tomaat en de palingfilets. Strooi er de uitjes en de tuinkers over en dek af met de bovenste helft van de broodjes.

    Met toestemming overgenomen van 'Tijd voor Vis'.

    Mensen die dit recept bekeken, bekeken ook:
    Kerriezuurkool- en kabeljauwschotel
    Verwarm de oven voor op 200° C.
    Schil de aardappels, zet ze op in een laagje koud water met ee... Lees verder
    Roerbak van pangasius met rode en gele paprika
    Snijd de pangasiusfilets in stukken van 3 cm en kruid ze pittig met zout, peper en chilipoeder. Verh... Lees verder
    Franse pistoletjes met garnalensalade
    Meng de yoghurt met de halvanaise, het kerriepoeder, het citroensap, de gembersiroop, de bieslook en... Lees verder
    Geroosterde langoustines met limoen
    Doe de boter, knoflook, sjalotjes en peterselie in een sauspan, laat de boter langzaam smelten en me... Lees verder
    Aardappelsoep met zalm en Hollandse garnalen
    Verhit de olijfolie in een soeppan en fruit de ui en knoflook heel zachtjes glazig. Schep de aardapp... Lees verder
    © Visserslatijn Nederland 2006-2012 - Alle rechten voorbehouden