|
|
|
 |
|
 |
Gegrilde langoustines met kruidenolie |
|
 |
• Lunchgerecht voor 4 personen personen; 255 kCal |
• Bereidingstijd: 20 - 30 min. |
|
|
 |
Ingrediënten: |
|
16 langoustines 3 el verse kruiden, bijvoorbeeld tijm, peterselie, munt 1 kleine rode peper, zonder zaadlijsten in ringetjes 1 teen knoflook, fijngehakt 6 el olijfolie 2 limoenen, in partjes
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Verwarm de oven voor tot 220 ÂșC. Ris de blaadjes van de takjes kruiden en hak ze fijn. Meng de kruiden met de peperringetjes en de knoflook door de olijfolie. Voeg zout naar smaak toe.
Snijd de staart van langoustines vanaf het midden - de kop en scharen blijven intact! - in de lengte doormidden. Leg ze op een met bakplaat met bakpapier en besprenkel met de helft van de kruidenolie.
Rooster de langoustines 6-8 minuten in de voorverwarmde oven. Verdeel ze over 4 borden en sprenkel de rest van de kruidenolie erover. Serveer met de limoen en naar wens knapperig ciabatta.
Met toestemming overgenomen van 'Tijd voor Vis'. |
|
|
Mensen die dit recept bekeken, bekeken ook:
|
|
Focacciasandwich met tonijnsalade
Bak de focaccia in een voorverwarmde oven af volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de toma... Lees verder |
|
Mosselen op z'n Vlaams
Was de mosselen. Snijd de prei, de ui en de worteltjes in stukjes en hak de bladselderij klein. Verh... Lees verder |
|
Spaghetti met clams
Spoel de clams af onder stromend water en laat ze in een vergiet goed uitlekken.
Verwarm de ol... Lees verder |
|
Visnuggets en worteltjes in een zakje
âą Verwarm de oven voor op 200 ËC. Wrijf de stukken kabeljauw in met zout en shoarmakruiden en wen... Lees verder |
|
Koolvis met rozemarijnaardappeltjes uit de oven
Kook de krieltjes 5 minuten. Verwarm de oven op 180 graden. Bestrooi de koolvis met peper en limoenr... Lees verder |
|
|
|
|
|
|
© Visserslatijn Nederland 2006-2012 - Alle rechten voorbehouden |
|
| |
| | | |
