Hollandse garnaal

Verwarm de aspergesoep. Klop ondertussen de slagroom lichtjes op. Meng de slagroom met behulp van de staafmixer door de hete aspergesoep. Voeg zout en peper naar smaak toe. Verdeel de garnalen over 4 warme soepborden, schep de soep erop en strooi de kervel erover.

Lekker met toast en boter.


 
Schuimige aspergesoep met Hollandse garnalen
• Soep voor 4 personen personen; 185 kCal
• Bereidingstijd:
Ingrediënten:
  • 150 gram Hollandse garnalen
  • 1 liter aspergesoep (vers of uit blik)
  • 1 dl slagroom
  • 2 eetlepels fijngehakte kervel
  • zout en peper


  • Verwarm de aspergesoep. Klop ondertussen de slagroom lichtjes op. Meng de slagroom met behulp van de staafmixer door de hete aspergesoep. Voeg zout en peper naar smaak toe. Verdeel de garnalen over 4 warme soepborden, schep de soep erop en strooi de kervel erover.

    Lekker met toast en boter.

    Met toestemming overgenomen van 'Tijd voor Vis'.

    Mensen die dit recept bekeken, bekeken ook:
    Garnalen in knoflooksaus
    Snijd de lente-uitjes in smalle ringen. Pel de teentjes knoflook en hak ze fijn. Smelt de boter in e... Lees verder
    Zeevruchtenpaella
    Verhit de visbouillon met de wijn op middelhoog vuur en houd warm tot gebruik.
    Verhit de olijf... Lees verder
    Kabeljauwpakketjes met tomaten-mozzarellasalade
    Leg 4 keer 2 plakken rauwe ham kruislings op elkaar. Verdeel de kabeljauwmoten erover en bestrooi ze... Lees verder
    Pastasalade met zalm en rucola
    Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar. Rooster intussen de pijnboompitten in een drog... Lees verder
    Ovenschotel van makreel en aubergine
    Snijd de aubergines in blokjes en bestrooi ze met zout, laat ze zo 10 minuten liggen. Verwarm de ove... Lees verder
    Gegrilde langoustines met kruidenolie
    Verwarm de oven voor tot 220 ºC. Ris de blaadjes van de takjes kruiden en hak ze fijn. Meng de krui... Lees verder
    © Visserslatijn Nederland 2006-2012 - Alle rechten voorbehouden