|
|
|
 |
|
 |
|
|
 |
• Hoofdgerecht voor 4 personen personen; |
• Bereidingstijd: |
|
|
 |
Ingrediënten: |
|
300 gr verse tonijn 2 el sojasaus 1 el sesamolie sap van een halve limoen 1 el sushi azijn chilipeper 300 g bruine rijst 2 avocado’s 200 g edamame (jonge sojaboontjes) 1/2 komkommer 150 g zeewier (wakame) 2 el zwart sesamzaad handje koriander 3 el sushi azijn
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Maak een marinade van de sojasaus, de sesamolie, de sushi azijn en het sap van een halve limoen. Breng dit op smaak met een klein beetje chilipeper. Snijd de tonijn in blokjes en leg deze in de marinade. Laat dit een half uurtje staan.Kook de bruine rijst zoals op de verpakking vermeld staat. Giet de rijst af en breng hem op smaak met de sushi azijn. Laat iets afkoelen.
Verdeel de rijst over 4 kommen.
Schaaf de komkommer in linten en snijd de avocado’s in plakjes. Verdeel deze samen met de edamame en het zeewier over de bowls.
Verdeel de tonijn over de kommen.
Garneer iedere poke bowl met wat zwart sesamzaad en een klein beetje verse koriander.
Serveer meteen.
Met toestemming overgenomen van 'Tijd voor Vis'. |
|
|
Mensen die dit recept bekeken, bekeken ook:
|
|
Kerriezuurkool- en kabeljauwschotel
Verwarm de oven voor op 200° C.
Schil de aardappels, zet ze op in een laagje koud water met ee... Lees verder |
|
Thaise zalmkoekjes met limoenmayonaise
Laat de zalm in een zeef goed uitlekken. Verwijder de zaadjes uit de rode peper en snijd de helft va... Lees verder |
|
Gebakken mul op doperwtenpuree
Bestrooi de mulfilets met zout en peper en besprenkel ze met citroensap. Laat de vissen zo even ligg... Lees verder |
|
Zalmfilet in bladerdeeg
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien. Rol 4 plakjes deeg wat ... Lees verder |
|
|
|
|
|
|
© Visserslatijn Nederland 2006-2012 - Alle rechten voorbehouden |
|
| |
| | |
