|
|
|
 |
|
 |
|
|
 |
• BBQ gerecht voor 4 personen personen; 195 kCal |
• Bereidingstijd: 35 min. of meer |
|
|
 |
Ingrediënten: |
|
1 grote gefileerde tong 150 gram gekookte mosselen 150 gram gepelde garnalen 1 prei 1 teentje knoflook 3 eetlepels slaolie 150 gram geraspte worteltjes 3 eetlepels citroensap 4 vellen aluminiumfolie van 30 cm zout en peper
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Snijd de prei in zeer smalle ringen. Hak het teentje knoflook fijn. Verhit de olie en bak hierin de prei met de wortel en de knoflook 5 minuten op een laag vuur. Voeg een snufje zout, een snufje peper en het citroensap toe. Schep het groentemengsel in het midden van de vellen aluminiumfolie. Leg op elk een tongfilet, wat mosselen en wat garnalen. Strooi er een beetje zout over en pak de pakketjes losjes in. Zet de vispakketjes op de hete barbecue en laat ze in 15-20 minuten gaar worden.
Met toestemming overgenomen van 'Tijd voor Vis'. |
|
|
Mensen die dit recept bekeken, bekeken ook:
|
|
Gegratineerde zalm met parmezaanze kaas
Verwarm de oven voor op 200°C.
Leg de zalmfilets in een ingevette ovenschaal en bestrooi ze m... Lees verder |
|
Gegrilde rode poon met sinaasappel
Boen de sinaasappel schoon. Snijd één helft in dunne plakjes en pers de andere helft. Meng knofloo... Lees verder |
|
Zeewolf in een krokant jasje
Dep de visfilets droog met keukenpapier en kruid ze met peper en zout naar smaak. Hak de bieslook en... Lees verder |
|
Gegrilde kabeljauw met roergebakken groenten
Spoel de kabeljauw af onder koud stromend water en dep deze droog. Maak een marinade van 4 eetlepels... Lees verder |
|
Paling in 't Groen
Snijd de verse paling (stoofaal) in stukjes van 5 cm. Was de verse kruiden, droog ze en verwijder de... Lees verder |
|
|
|
|
|
|
© Visserslatijn Nederland 2006-2012 - Alle rechten voorbehouden |
|
| |
| | | |
