venkel

[dimke]

hallo, ik ben mijn venkel zelf aan het kweken. Normaal snij ik de stengels af en laat ik die drogen om vervolgens deze te malen. Zou ik die verse stengels ook kunnen gebruiken om bvb die te koken en dat vocht te gebruiken en wat met de knollen?

dank bij voorbaat

[† Frederik de Belder]

Enkel het zaad van venkel gebruikte ik vroeger ook.
Kijk ff je PB na.

[Roha]

Dag Dimke,

(Deze topic had ook beter onder lokaas ingevoerd kunnen worden.)

Ik heb zelf geen ervaring met de gedroogde stengels van de venkelplant c.q. knol maar het is in de specerijenwereld een gegeven dat de zaden van de kruidenplant meestal de meeste smaak en geur met zich mee dragen. Ongetwijfeld zal de stengel ook wel lekker ruiken en te gebruiken zijn. Wil je echter het meeste profijt en gemak, beperk je dan tot het gebruik van de zaden.

[dimke]

bedankt voor uw raadgeving Roha, zal eens proberen met de zaden alleen. Zal in het vervolg proberen van een onderwerp in de juiste topic te plaatsen.

Vang ze dimke

[Theo de Kreij]

Venkel is beter op zijn plaats in een Voornvoer dan in een Brasemvoer. Gezien je andere vraag kan je wellicht beter kiezen voor koriander.

[dimke]

Zal het ff proberen met koriander, mag je daar ook 50 gram per kilo van indoen?

Vang ze dimke

[Theo de Kreij]

Yep.

[† Frederik de Belder]

Hoi Dimke, hier mag je zelfs tot 100 gr op 1 kg droog voer gaan.

[Wood]

Als er kroeskarper en voorn talrijk aanwezig is waar je vist ga je volgens mij geen brasem vangen op koriander.

We gaan er samen gaan vissen en dan maak ik wel voer, als je dat wil geef ik je achteraf wel de samenstelling.

greets Tom