Deeg

[Lijnvisser]

De laatste tijd zie ik veel leden bij ons in de club vissen met een deegbolletje op brasem en hebben ze er goeie resultaten mee.
Dus ben ik zelf aan het zoeken gegaan naar een deeg , maar dit lukt me echter niet, steeds bij het inwerpen valt dit deegbolletje van de haak.
Ik week wat karperkorrels en doe er dan wat collant of carpano bij , maar blijbaar lukt dat niet.
Is de haak te klein, recept niet goed? Wie is zo vriendelijk om me te helpen?
Thx

[Theo de Kreij (van Berner]

Volgens mij kan je het beste een natte boterham er doorheen kneden. Dat zou moeten houden.

[Loek van Kersbergen]

Hoi daar,
Als het deeg van witbrood is, dan is het niet zo heel moeilijk.
Bevochtig een sneetje of 2 witbrood waarvan de korsten af zijn gehaald een klein beetje en begin dat te kneden.
Een beetje margarine erbij doen (ongeveer net zo veel als je op een boeterham smeert, niet te dik).
Wat ik altijd deed, ik smeerde twee boterhammen met margarine in, en sneed er de korsten vanaf.
Daarna de achterkant met een beetje water besprenkelen en kneden. Als het deeg bijna goed is ( het blijft dan niet meer aan je handen plakken) een paar theelepels custard poeder erbij of alternatief vanille poeder.

Nu nog een minuut of wat doorkeden en het deeg is klaar.
Is het te droog dan nog een paar rupjes water, is het te nat een beetje extra custard poeder erbij of alternatief een theelepel maizena of polenta (fijn).

Zo moet het vast wel lukken.
Dun (zacht) deeg gebruik ik vanuit een deegspuit aan de haak, kleverig deeg is met da hand te kneden en op de haak te plaatsen, droog deeg is met een punch te plaatsen op de haak.

Deeg voor vitesse vissen is opzettelijk klerverig en vochtig gehouden. Het wordt niet op de haak 'gezet'maar de haak wordt tussen duim en wijsvinger gepakt ( bij het bledje) en met de bocht door de vochtige deeg getrokken.

Succes ermee!

Groetjes , Loek

[lolo]

Mischien een domme vraag , maar moet je het voer wat je op de haak zet ook niet door je lokvoer doen zo ja wat is daar dan de op lossing voor??
Gr johnny

[Theo de Kreij (van Berner]

Nee hoor, dat is nergens voor nodig. Je haakaas hoeft echt niet hetzelfde te smaken als je voer.

[fiedeliedel]

Van lokvoer kun je ook heel goed deeg maken. Gewoon het voer iets natter maken als normaal, en dan goed kneden. Werkt perfect bij mij.

[Loek van Kersbergen]

Toch heb je ook wel weer gelijk!
Het is altijd goed om wat van je aas door je voer te doen. Maar bedenk wel: als je met deeg vist dan zitten dezelfde bestanddelen vaak reeds door je voer!
Broodmeel, Beschuitmeel, brood bruin, broodpaneer,anco , enz....
Het zijn allemaal bestanddelen die in de meeste voertjes te vinden zijn en die gewoon reeds appeleren aan je voer...want... brood wordt ermee gebakken!

Gr. Loek

[Zappa]

Hallo Lijnvisser,

Specifiek voor brasem is het goed om gewoon broodkruim tot deeg te kneden en er wat lookpoeder aan toe te voegen. Moet je echt eens proberen.

[Lijnvisser]

Zal ik zeker en vast eens proberen hoor.
Wil jullie toch bedanken voor de hulp, thx!

[rudy vis]

hallo lijnvisser als je deeg niet genoeg kleeft moet je eens geen water gebruiken maar de deeg klaarmaken met eiwit. vele groeten rudy

[lolo]

Dit ga ik zeker uit proberen als de vangsten slecht zijn is dit een leuk probeersel
Weer wat geleerd .
Gr lolo Johnny

[Gerrit Bakker]

wat ik altijd doe is het brood eerst laten drogen
dit heeft als voordeel dat je ook de korsten kunt gebruiken.
het droge brood fijn knijpen en daarna iets water toevoegen.
Als je nl. vers of half droog brood gebruikt dan is de kleefkracht veel minder en valt het zo weer van de haak.
Gebruik je oud droog brood dan kleeft het naar mijn mening wel veel beter.

Ik maak er altijd een bal van welke ik al een paar uur van te voren maak.
Dit heeft als voordeel dat de buitenkant al weer wat hard wordt en de binnenkant nog zacht is. Hierdoor kun je zelf kiezen welk deeg je gebruikt.

suc6

Gerrit Bakker

[Lijnvisser]

Hoe lang laat je dit brood drogen dan ?

[Gerrit Bakker]

gewoon buiten in de zon leggen tot het kurkdroog is en je het kunt verkruimelen

suc6

Gerrit Bakker

[Slafes]

Beste deeg: carpano en geweekte of gemalen karperkorrels... Normaal als je dit goed kneed blijft dit makkelijk zitten. Ga wel als je het gebruikt een grotere haak zetten. Ik gebruik meestal deeg in combinatie met een sterke haak nr 14 of zelfs 12. Ken vissers die zo op brasem vissen met haak maatje 8 en zelfs 6. Je deegbol mag zelfs voor brasem een duivenei groot zijn!