Casters zuur, wat nu?

[Gerrit Bakker]

Als eerste vindt ik dat gemakkelijker want als je ze in de vacuumpot doet zonder water dan pomp je je een ongeluk voordat deze goed vacuum is.
Vul je hem voor 3/4 met water dan gaat dat veel sneller.
Tevens kun je door het water duidelijk zien dat je ze ook goed vacuum gezogen hebt.
Als eerste zie je dat het water plots troebel wordt (allemaal kleine lucht belletjes die je uit het water zuigt)
Zodra je al goed op weg bent zie je dat de casters even naar boven komen, dat er lucht uit de caster komt en dat ze weer zinken.
Als je verder een geurtje, smaakje of gewoon zout toe wilt voegen dan gaat dat met water een stuk beter.
Tevens denk ik dat door het water de casters beter geconserveerd worden.
Als laatste vindt ik dat als je ze droog in de vacuum pot doet en je gaat hier mee vissen dat ze minder snel zinken en je er minder ver mee kunt schieten.
Of het klopt weet in niet, maar ik heb het idee dat als je ze onder water vacuum zuigt de lucht die in de caster zit wordt opgevult door water en dat ze hierdoor zwaarder zijn, dus beter zinken en eenvoudiger schieten.

suc6

Gerrit Bakker

[Ferdi81]

Nog een vraagje, ik heb nu mijn maden laten casteren en deze koel gezet (alleen onder water, geen zout)
nu wil ik dus morgen gaan vissen en kijk ik net even naar mijn casters maar deze blijven dus niet drijven, heb ik dan toch het zout nodig ???

maden heb ik vanaf dinsdag laten casteren en ze staan dus vanaf woensdag koud onder water in de koelkast.

bedankt.......

(ga volgende week naar Friesland, dus hoop daar lekker te kunnen vissen/vangen)

[Piscator]

Oorspronkelijk geplaatst door Ferdi81

Nog een vraagje, ik heb nu mijn maden laten casteren en deze koel gezet (alleen onder water, geen zout)
nu wil ik dus morgen gaan vissen en kijk ik net even naar mijn casters maar deze blijven dus niet drijven, heb ik dan toch het zout nodig ???

maden heb ik vanaf dinsdag laten casteren en ze staan dus vanaf woensdag koud onder water in de koelkast.

bedankt.......

(ga volgende week naar Friesland, dus hoop daar lekker te kunnen vissen/vangen)

Als ik de omschrijving lees, zijn het prima casters, dus gewoon gaan vissen met die casters.
Zout dus achterwege laten. Als je zout nodig hebt om bv. te conserveren kan je ze beter weggooien en zorgen voor verse casters, is veel beter dan met ouwe zooi vissen.

Gr,

Johan

[Gerrit Bakker]

juist.

Casters moeten dus juist zinken dus als die van jouw niet drijven dan is dat juist perfect.
Als ik ze in de vacuumbus doe en ik zuig deze vacuum, dan gaan ze even drijven, je ziet er een belletje lucht uitkomen en ze zinken weer, hierdoor is ook de lucht uit de caster gezogen en zinken ze nog beter.
Als je verse casters hebt die je toch snel gaat gebruiken (binnen 3 tot 5 dagen) dan heb je ook geen zout nodig.
Zijn ze te vroeg gecasterd en moet je ze wat langer bewaren dan kun je zout toevoegen om ze langer te kunnen bewaren, maar let wel op een schepje zout is absoluut niet genoeg het moet dus echt pekel water worden, dus net zolang zout toevoegen totdat dit niet meer oplost. Alleen dan blijven ze langer goed.

suc6

Gerrit Bakker


[Gewijzigd door gerrit Bakker op 07-23-05 at 08:58 PM]

[Ferdi81]

Heren bedankt voor de reacites, maar ik lees net dat ik mijn post verkeerd had geplaatst, ik bedoelde dat mijn casters niet zonken, nadat ik nu zout erbij heb gedaan zinken ze wel ........

[Gerrit Bakker]

als ze niet zinken dan heb je te lang gewacht met het onder water of in de koeling te zetten.
Ze zullen dan ook al donkerder bruin zijn en niet zo goud geel als ik hier boven op de foto heb laat zien.
Een enkele keer helpt de vacuum bus dan nog door ze maar flink vacuum te zuigen zuig je alle lucht en gas er uit, daarna laat je weer lucht in de pot lopen.
Door dat een paar keer te herhalen en als ze al niet te ver vercasterd zijn dan wilen ze wel eens vol water lopen en toch zinken.
Het verbaasd me dat ze met zout wel gaan zinken, want in zout water gaan ze juist nog beter drijven.
Blijven ze drijven dan bewaar ik er daar toch altijd een paar van om drijvend te kunnen visen, maar voor het voeren zijn ze waardeloos.
Dus mijn advies de volgende keer regelmatig controleren en in ieder geval 2 x per dag afzeven en zo nodig zelfs 3 x en dan direct onder water de koeling in.

suc6

Gerrit Bakker

[Fishbone]

Even een vraag die past bij deze discussie:

Gezien ik gebruik maak van meerdere vacuumpotten, heb ik er eentje een tijdje uit het oog verloren. Deze pot was met een restje casters tijdens het snel opruimen (veertien dagen geleden) op een plank in de schuur blijven staan. Het is de afgelopen tijd regelmatig ruim boven de 30 graden in de schuur geweest dus ervaren 'castergebruikers' weten wat voor lucht uit de pot kwam toen ik het vacuum er af haalde.

Nu mijn vraag: Weet iemand een (veilige) methode om de pot inclusief het deksel weer zo schoon en geurvrij te krijgen zodat hij weer gebruikt kan worden om er casters in te bewaren? (Spoelen met veel zout in kokend-heet water is niet afdoende gebleken, maar maakt de lucht nu wel enigzins dragelijk.)

Fishbone

[Theo de Kreij]

Even een balletje opwerpen:
een caster kan nooit zuur worden/ruiken wanneer de inhoud ervan nog leeft. Pas wanneer de inhoud dood is kan er een verrottingsproces beginnen. Direct gekoelde verse casters (op 2 graden) kunnen vrij lang goed blijven en verkleuren dan heel traag. De ontwikkeling van het insect wordt door de onderkoeling afgeremd, hetgeen ook in de natuur gebeurd. Bewaar je ze in het water, dan gaan ze ook dood door zuurstofgebrek.
Eigenlijk horen casters die je koopt ook nog te leven. Dat kan je checken door een paar casters uit het zakje buiten de ijskast te leggen. Verkleuren ze nog (zie je binnen een uur), dan leven ze nog en zijn ze vers. Verkleuren ze niet meer, dan zijn ze dus dood. Op zich hoeft dat geen ramp te zijn omdat de koeling ook het verrottingsproces vertraagt, maar binnen de kortste keren, na een paar dagen in de koeling of op de aastafel aan het water, zullen die dode casters toch zuur zijn. Vaak gaat daardoor een vissessie verloren.
Hoe je ze ook bewaard (vacuum, zout, water enzovoort), eerst even een paar afspoelen (vanwege de externe geur) en buiten de koeling leggen om te zien of ze verkleuren. Doen ze dat niet, dan een paar kapot knijpen en ruiken of ze neutraal zijn of zuur ruiken. Zo ja, geen risico nemen en weggooien. Je kan beter 'slechts' een paar vissen vangen op een alternatief (daarom heb ik altijd kunstcasters enzovoort van Berkley bij me) als gewone maden, pieren of mais, dan niets vangen door zure casters door je voer en aan de haak.

Dode casters hoeven dus niet slecht te zijn, maar je moet er wel gepast mee omspringen. Dode casters die niet zuur ruiken kan je door je voer doen wanneer je het voer in 1 keer inwerpt. Laat je in dit warme weer nog voer staan voor later tijdens de sessie, met die casters erin, dan kunnen ze alsnog verzuren en je sessie verpesten. Beter neem je een deel van je voer en meng je er die casters door om direct te gebruiken. De rest van de caster gewoon in het water laten staan en pas mengen wanneer je weer voer bijwerpt of cupt.

[Theo de Kreij]

Oorspronkelijk geplaatst door Fishbone

Even een vraag die past bij deze discussie:

Gezien ik gebruik maak van meerdere vacuumpotten, heb ik er eentje een tijdje uit het oog verloren. Deze pot was met een restje casters tijdens het snel opruimen (veertien dagen geleden) op een plank in de schuur blijven staan. Het is de afgelopen tijd regelmatig ruim boven de 30 graden in de schuur geweest dus ervaren 'castergebruikers' weten wat voor lucht uit de pot kwam toen ik het vacuum er af haalde.

Nu mijn vraag: Weet iemand een (veilige) methode om de pot inclusief het deksel weer zo schoon en geurvrij te krijgen zodat hij weer gebruikt kan worden om er casters in te bewaren? (Spoelen met veel zout in kokend-heet water is niet afdoende gebleken, maar maakt de lucht nu wel enigzins dragelijk.)

Fishbone

Zelfs in het chloor zetten helpt niet omdat die penetrante lucht in het kunsstof is getrokken. Zet de pot eens een paar dagen in de maden zelf en de lucht trekt weg in de maden. Vuur bestrijd je met vuur.

[Fishbone]

Zelfs in het chloor zetten helpt niet omdat die penetrante lucht in het kunsstof is getrokken. Zet de pot eens een paar dagen in de maden zelf en de lucht trekt weg in de maden. Vuur bestrijd je met vuur.

Theo, deze oplossing had ik niet zelf kunnen verzinnen, thanks. (Heb al gedacht aan uitkoken, maar ben bang dat het kunststof dan smelt of vervormd.)

Andere (werkende) tips blijven natuurlijk welkom.

Fishbone.

[Ferdi81]

afgelopen zaterdag had de winnaar zure casters, toch ving hij nog 9 kilo, iemand een verklaring ?

[SvVoorden]

Er is wel een verschil tussen zure en bedorven casters. Ze worden vrij snel zuur maar als je ze wast dan zijn ze vrij snel weer goed te gebruiken. Zijn ze echter bedorven dan vang je er echt niets mee. Knijp je zo'n caster kapot dan krijg je die lucht niet meer uit je neus de rest van de dag.
Ws waren die casters van die persoon een beetje zuur in de verpakking maar dat gebeurt meestal, zeker als je ze bij een winkel haalt, als je deze wast zijn ze gewoon te gebruiken. Vissen zijn lang niet altijd zo kieskeurig wat voedsel betreft denk ik en een beetje zurig voer resulteert ook nog wel eens in goede vangsten, het moet alleen niet te zuur zijn.
Zelf maar ik zelf altijd casters en doe ze pas een dag van te voren in het water en was ze vervolgens ook nog eens goed, wat vlgs mij het belangrijkst is, goed wassen.

[Serrano]

Als je zure casters hebt dan zijn er natuurlijk ook een aantal niet zure bij. Scheiden zal niet gaan. Dus gaan we voor vers zoals al een aantal mensen hebben geopperd.
Maar zijn die zure casters nou zo slecht? Heeft de vis wel afkeer of hebben wij dat.
Dat zal dus van de zuurgraad afhangen en die zouden we van casters in water kunnen meten.
De zuurgraad die door een vijverspecialist wordt gemeten en als optimaal wordt aangeraden ligt rond 7,75pH. Kan me zo voorstellen dat vissen het aantrekkelijk vinden als de zuurgraad te laag is dat men vis kan vangen met zure casters. Zure vijvers worden bestreden met diverse middelen, simpel gezegd denk daarbij gemakshalve en begrijpelijk aan kalk.
Dat zou in kunnen houden dat waters met een lage zuurgraad toch nog vis in het net kunnen brengen. Overigens denk ik dat de meeste stilstaande wateren een hoge zuurgraad hebben door bladeren en takken verrotting. De modderlaag bladeren takken etc is aantrekkelijk voor o.a. karper en brasem, kent een zeer hoge zuurgraad en dat zou iets kunnen verklaren dat vis toch zure casters pakt.
Een andere benadering kan ik niet bedenken.

[SvVoorden]

Zure casters en een bepaalde zuurgraad hebben niet erg veel met elkaar te maken. met zuur wordt in dit geval bedorven bedoeld. Je kunt inderdaad je voer bufferen zodat je een licht hogere of lagere zuurgraad hebt en dit kan zeker helpen, dat doen sommige karpervissers ook. Zure casters ruiken zuur en dit is een eerste stap naar bederf. Als ze een beetje zuur zijn geeft dat niet heel veel, ik denk dat dit komt door een enkele dode made of wat poederresten van de maden en dit kun je wegwassen, de casters is van binnen dan nog goed.
De zuurgraad of pH zal wel veranderen maar er verandert daarnaast veel meer zoals de stank door vrijkomende zwavelverbindigen uit aminozuren en eiwitten en als die erg genoeg wordt is de vis echt wel weg en komen er aaseters voor terug.
Ik zie al eerder dat je bedorven casters echt niet meer kunt gebruiken (die lucht vergeet je niet meer) en als ik een wedstrijd heb wil ik ze zo vers mogelijk.

[Fishbone]

Uit de 'oude doos' , maar nog steeds actueel ....

(Weer even 'vindbaar' gemaakt voor nieuwe forumleden)